콜롬비아 디카페인 

Colombia Decaffein

주로 현지에서 디카페인 공정이 이루어지며 대표적인 방식으로는

슈가케인 EA(에틸아세테이트)공정, 스위스 워터 프로세스가 있습니다.

견과류, 카라멜, 초콜릿 같은 고소하고 달콤한 풍미가 대표적이며,
은은한 오렌지, 레몬류의 산미가 가볍게 느껴지는 부드럽고 깔끔한 단맛이 특징입니다.

Note(노트)

: Nutty, Caramel, Walnut

너트의 묵직함, 카라멜의 달콤함, 월넛의 고소함과 달콤 쌉싸름한 끝맛이 더해진 커피

Mill(지역) : Hulia

Altitude(고도) : 1,100m~1,600m

Variety(품종) : Caturra, Castillo, Typica

Precessing Method(가공방식) : Sugarcane E.A Decaffeination