GUATEMALA

과테말라 스페셜티 블렌드
Guatemala Specialty Blend

비옥한 화산토, 일정한 일교차, 낮은 습도 등의 기후 조건을 가진 과테말라 안티구아(Antigua) 지역의 커피입니다.. 커피나무가 화산 폭발에서 나온 질소를 흡수하여 연기가 타는 듯한 향을 가진 스모크 커피(SmokeCoffee)의 대명사이며, 해발 1,400m~1,700m에서 생산되는 최고 등급의 SHB(Strictly Hard Bean)입니다.

Note(노트)

Dark chocolate, Caramel, Dried fruit, Nut, Malt, Mild, Smooth, Lingering

초콜릿과 건과일 향미, 카라멜 단맛의 지속성이 우수하며, 견과류, 몰트함이 더해진 마일드하고 부드러운 커피


Mill(지역) : Fedecocagua


Altitude(고도): 1,500m~1,600m

 

Variety(품종) : Bourbon, Typica

 

Precessing Method(가공방식) : Washed


Rainforest Alliance Certified

맛있는 커피는
건강한 자연으로부터
얻을 수 있는
귀중한 자원입니다.

 

전 세계 커피 사업이 급속히 발달되면서 원두

생산지의 자연을 보호하고, 해당 지역 노동자들의

노동 환경 개선을 위한 움직임이 시작되면서

비영리 단체인 '열대우림동맹단체 Rainforest

Alliance(RFA)'가 설립 되었습니다.


맛있는 커피는 건강한 자연으로부터
얻을 수 있는 귀중한 자원입니다.

 

과테말라는 견과류의 고소함과 초콜릿의 향미를 느낄 수 있는 커피입니다.

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